【低糖質のちいさなおやつ】 甘みはバナナのみ。市販の「黒胡麻きな粉アーモンド」も活用してココナッツ、クルミ、きな粉、チアシード、白胡麻、ココアをくわえてフライパンで蒸し焼きに。粉物は最小限、バナナとナッツのしっとりした生・・・

「バナナとナッツのしっとりケーキ」の続きを読む

【低糖質のちいさなおやつ】今日から7月ですね。香りがよくて柔らかい「夏ゴボウ」は今が旬。ゴボウはジャガイモやサツマイモに比べて低糖質かつ糖の吸入を穏やかにする多糖類「イヌリン」を含む低糖質サポート食材。もちろん食物繊維が・・・

「夏ごぼうのポタージュ」の続きを読む

【低糖質のちいさなおやつ 】あたたかくなるとトリートメント後のスィーツの定番『ギリシャヨーグルト』市販品もでてきましたが、簡単なのでつくったほうがコスパ良し。クリームチーズのような濃厚さはクセになります。今日は白桃とペパ・・・

「ギリシャヨーグルト」の続きを読む

【低糖質のちいさなおやつ】今回はなんと！初のお客さまから教わったレシピです。 サロンにもってきてくださり、試食もさせてもらいました。ふんわりのなかにおからのしゃきしゃきした食感。ぜひレシピをとお願いしたところ、快く教えて・・・

「おから蒸しケーキ」の続きを読む